產品分類 / Product Classification
嬰童系列產品
休閑系列產品
沖泡系列產品
我們是誰？
珍桂食品始創于2001年,坐落于福建省漳州市圓山高新區。公司立足凍干食品這一朝陽產業是一家從事凍干健康食品研發、生產及銷售一體的現代化食品企業，產品和服務涵蓋多個品類和領域。
公司主要經營的產品：1、凍干水果：凍干草莓片、凍干草莓粒、凍干香蕉片、凍干香蕉粒、凍干芒果塊、凍干芒果粒、凍干火龍果片、凍干水蜜桃塊、凍干蘋果片、凍干藍莓、凍干菠蘿片、凍干黃桃片、凍干榴蓮塊。2、凍干含乳固體零食：凍干酸奶塊、高鈣酸奶塊、五彩酸奶塊、奶酪塊、益生菌酸奶溶豆、手切酸奶塊、酸奶球、涂層酸奶塊、水果腰果仁。3沖調系列凍干產品：凍干銀耳羹、燕窩銀耳羹、凍干果茶、綠豆湯、紅豆湯、蛋花湯。
公司主營產品:凍干果蔬、凍干果蔬粉、凍干乳制品、凍干方便食品、凍干固體茶飲等高品質健康食品。
我們的優勢
企業總占地34000平米，生產車間55000平米，擁有12套凍干核心設備，是目前國際上最先進的食品真空冷凍干燥生產線。公司以打造匠心質造良性健康食品領域全新價值鏈作為長遠發展的戰略目標，從人才、設備、研發、生產、品控上追求高標準化，擁有10萬級凈化車間，從原料把關到成品把控等各個環節追求極致，確保舌尖安全。企業擁有SC和出口衛生注冊證書，并通過BRC.HACCP、ISO22000、等質量管理體系認證，同時全面貫徹實施。
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凍干食品，你了解嗎 干燥是保持物質不致腐敗變質的方法之一。真空冷凍干燥是一種新型干燥技術，先將物料凍結到共晶點溫度以下，使物料中的水分變成固態的冰，然后在適當的真空度下，使其直接升華為水蒸汽，從而獲得干燥制品的技術。采用凍干技術獲得的食品就叫凍干食品，也叫FD食品。食品通過凍干技術可保持其原有的色、香、味、形又最大限度的保留了食物中的天然營養成份，便于儲存和運輸，延長保質保存期。 凍干食品，最早宇航員專用食品？ 凍干技術的研發始于1940年，雖然離世界上第一位宇航員加加林登上太空還有整整20年，但那時候俄羅斯科學家已經在研究飛上太空后該吃什么了，民以食為天不是瞎說的。航天食品最重要的就是營養和保鮮，保證宇航員在特殊環境下的身體健康，并且還要方便食用，畢竟在太空上做一頓飯可不容易。傳統加工食品在營養上無法滿足要求，于是俄羅斯科學家在實驗室對FD產品進行小型試驗，經過一段時間的研發最終獲得成功，凍干技術由此誕生。隨后，很快被中國、美國等國家應用在航天領域，因此FD凍干技術也叫宇航凍干技術。 |
凍干介紹/ Introduction to lyophilization
凍干食品發展至今，形成的由來
